Kabar baru buat pencinta kuliner Korea dan menu daging di Surabaya. SURA Korean Hamburg Steak kini sudah buka di Pakuwon Mall Surabaya, menghadirkan konsep hamburg steak ala Korea yang sebelumnya sudah lebih dulu dikenal melalui gerainya di Jakarta.
Gerai ini menjadi pilihan kuliner baru bagi pengunjung yang ingin mencoba hamburg steak dengan penyajian berbeda. Tidak hanya mengandalkan steak sebagai menu utama, SURA juga melengkapi pengalaman makan dengan nasi premium, sup Korea, saus signature, serta beberapa pendamping khas.
SURA Korean Hamburg Steak Hadir di Food Society Pakuwon Mall
SURA Korean Hamburg Steak berlokasi di Food Society, lantai 2 Pakuwon Mall Surabaya. Informasi mengenai pembukaan gerai ini turut dibagikan oleh Pakuwon Mall melalui kanal resminya. Akun Instagram khusus cabang Surabaya juga mencantumkan lokasi yang sama.
Kehadiran SURA menambah pilihan restoran di Pakuwon Mall, khususnya bagi pengunjung yang tertarik dengan konsep Korean-style hamburg steak. Berbeda dari steak dalam bentuk potongan daging utuh, hamburg steak biasanya disajikan sebagai patty daging yang dibentuk dan dimasak hingga siap disantap.
Menawarkan Wagyu Steak, Cheese Wagyu Steak, dan Tteokgalbi
Berdasarkan informasi yang dibagikan Pakuwon Mall, beberapa menu yang bisa ditemukan di SURA Surabaya adalah Wagyu Steak, Cheese Wagyu Steak, dan Tteokgalbi.
Situs resmi SURA juga menempatkan Wagyu Hamburg Steak dan Tteokgalbi sebagai dua menu utama dalam pengalaman makan mereka. Tteokgalbi merupakan hidangan daging khas Korea dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.
Menu tersebut cocok bagi pengunjung yang ingin mencoba lebih dari satu karakter hidangan dalam satu kunjungan. Pilihan Cheese Wagyu Steak juga dapat menjadi opsi bagi pencinta perpaduan daging dan keju.
Dimasak di Depan Pengunjung
Salah satu hal yang menjadi bagian dari pengalaman makan di SURA adalah proses memasak yang dilakukan di depan pengunjung. Pakuwon Mall menyebut penyajian ini menggunakan konsep seperti omakase, sehingga proses memasak menjadi bagian dari pengalaman bersantap.
Konsep live kitchen tersebut memungkinkan pengunjung melihat hidangan disiapkan sebelum disantap. Aroma dan suara dari proses memasak juga menjadi bagian dari daya tarik restoran ini.
Lengkap dengan Nasi, Sup Korea, dan Saus Signature
Selain menu daging, setiap sajian SURA dilengkapi sejumlah pendamping. Informasi dari Pakuwon Mall menyebut adanya nasi, sup Korea, lima saus signature, dua Korean pickles dengan fasilitas isi ulang gratis, serta telur Omega-3.
Keberadaan beberapa pilihan saus memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Sementara itu, Korean pickles dapat menjadi pendamping untuk menyeimbangkan rasa gurih dari hamburg steak dan tteokgalbi.
Untuk penutup, Pakuwon Mall juga menyebut Honey Pumpkin sebagai salah satu pilihan dessert yang tersedia. Detail menu dan harga dapat berubah, sehingga pengunjung disarankan mengecek langsung kepada gerai saat berkunjung.
Pilihan Baru untuk Kulineran di Surabaya Barat
Dengan lokasinya di Pakuwon Mall, SURA Korean Hamburg Steak dapat menjadi pilihan baru untuk makan siang, makan malam, atau kulineran bersama teman dan keluarga di kawasan Surabaya Barat.
Konsepnya cukup berbeda dari restoran Korea yang umumnya berfokus pada Korean barbecue. SURA lebih menonjolkan hamburg steak, tteokgalbi, live kitchen, dan pilihan saus dalam satu pengalaman makan.
Buat yang penasaran, SURA Korean Hamburg Steak kini bisa dikunjungi di Food Society, lantai 2 Pakuwon Mall Surabaya. Apakah kamu sudah mencoba Wagyu Hamburg Steak atau Tteokgalbi di gerai barunya?
Jangan lupa untuk informasi terbaru dan happening di Surabaya, Follow akun instagram @whatshappeningid dan Tiktok @whatshappeningid
Leave a comment